Kommentare zu: Warum mich das Lädelisterben (nicht) stört http://www.online-hygiene.ch/2007-01-21/warum-mich-das-laedelisterben-nicht-stoert/ Ein digitales Tagebuch Thu, 29 Dec 2011 19:57:50 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.1 Von: dLay http://www.online-hygiene.ch/2007-01-21/warum-mich-das-laedelisterben-nicht-stoert/comment-page-1/#comment-35 dLay Sun, 21 Jan 2007 18:28:44 +0000 http://www.online-hygiene.ch/2007-01-21/warum-mich-das-laedelisterben-nicht-stoert/#comment-35 Das Problem lag aber nicht daran, dass es nicht richtig gar war, sondern dass das Fleisch mit einer beschädigten Partyplatte chemisch reagiert hat. Die auf dem Bild ersichtlichen dunklen Punkte verschwanden auch nach dem Kochen nicht. Im Gegenteil, was zuerst schwarz aussah, wurde nach dem Kochen grünlich und schimmerte metallig... Doch anstatt zuzugeben, dass er als Metzger seine Platte zuerst hätte kontrollieren müssen ehe er rohes Fleisch darauf legt, stritt er seinen Fehler ab (Die Platte sei nigelnagelneu gewesen, Schuld habe aber nur die Platte)... Wie auch immer - wo genau ist denn hier eine Verallgemeinerung zu erkennen? Es ist leider die traurige Wahrheit, dass die Grossverteiler mit einem entsprechenden Image oder einer Angst um Imageverlust, strengere Qualitätsrichtlinien haben als kleinere Läden, die sich handkehrum darüber beklagen, dass immer mehr Kunden zu Migros oder Coop gehen. Das Problem lag aber nicht daran, dass es nicht richtig gar war, sondern dass das Fleisch mit einer beschädigten Partyplatte chemisch reagiert hat. Die auf dem Bild ersichtlichen dunklen Punkte verschwanden auch nach dem Kochen nicht. Im Gegenteil, was zuerst schwarz aussah, wurde nach dem Kochen grünlich und schimmerte metallig…

Doch anstatt zuzugeben, dass er als Metzger seine Platte zuerst hätte kontrollieren müssen ehe er rohes Fleisch darauf legt, stritt er seinen Fehler ab (Die Platte sei nigelnagelneu gewesen, Schuld habe aber nur die Platte)…

Wie auch immer – wo genau ist denn hier eine Verallgemeinerung zu erkennen? Es ist leider die traurige Wahrheit, dass die Grossverteiler mit einem entsprechenden Image oder einer Angst um Imageverlust, strengere Qualitätsrichtlinien haben als kleinere Läden, die sich handkehrum darüber beklagen, dass immer mehr Kunden zu Migros oder Coop gehen.

]]> Von: homo-hygienicus http://www.online-hygiene.ch/2007-01-21/warum-mich-das-laedelisterben-nicht-stoert/comment-page-1/#comment-34 homo-hygienicus Sun, 21 Jan 2007 17:46:45 +0000 http://www.online-hygiene.ch/2007-01-21/warum-mich-das-laedelisterben-nicht-stoert/#comment-34 ihr müsst das Fleisch einfach nur besser braten bzw. kochen. Im übrigen, sind Verallgemeinerungen genauso daneben. ihr müsst das Fleisch einfach nur besser braten bzw. kochen. Im übrigen, sind Verallgemeinerungen genauso daneben.

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